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Collezione Verde

Alcune coltivazioni ci accompagnano da millenni, e molte sono state abbandonate in favore di altre più produttive. Oggi, dove si va prestando più attenzione a temi come la sostenibilità e il benessere alimentare, alcuni prodotti sono soggetti di un’attenta rivalutazione, questo è il caso della pula di miglio. Per pula si intendono quelle foglie che […]

Le api apprezzano particolarmente la colza con i suoi fiori gialli spumeggianti, e questo fa si che venga utilizzarla per la produzione di miele. Grazie alla sua particolare composizione in acidi grassi, infatti, è una materia prima molto utilizzata per l’alimentazione umana. Tra le altre cose, è la materia alla base della produzione di margarina, […]

  Il pino cembro, detto anche cirmolo, cresce sulle Alpi ad alta quota, essendo dotato di grande resistenza alle condizioni metereologiche difficili dell’alta montagna. Il legno di cirmolo è molto pregiato ed è usato in modo particolare per manifatture artistiche e  per realizzare mobili, in particolare camere letti e culle. Le proprietà calmanti del Cirmolo […]

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