Questo è un laboratorio di cotture solari e di cibo selvatico: si tratta di apprendere alcuni elementi della cosiddetta fitoalimurgia, ossia la conoscenza delle erbe spontanee commestibili, per poi cucinare dei piatti con forno solare

Dedicato a singoli e a gruppi, ha durata di circa 3 ore e prevede una fase teorica ed una pratica, di cui in ultimo la degustazione condivisa delle pietanze cucinate